Beef Brisket, auf Deutsch Rinderbrust, ist ein beliebtes Stück Rindfleisch aus der Brustpartie. Es besteht aus zwei Muskeln, Flat und Point, die durch eine Fettschicht verbunden sind. Das Brisket wird oft in traditionellem Low & Slow BBQ, also langsam und bei niedriger Temperatur, zubereitet, um zartes und saftiges Fleisch zu erhalten. Mit seinem reichen Geschmack und zarter Textur ist das Brisket ein vielseitiges Stück Fleisch, das für viele verschiedene Gerichte verwendet werden kann. Egal ob in Scheiben geschnitten, gewürfelt oder zu Pulled Beef zerzupft, das Brisket ist ein Genuss für Liebhaber von gutem Rindfleisch.

Probiert unsere tollen Hereford Beef Ribs vom Rind – eine exquisite Delikatesse, die sich von den traditionellen Short Ribs abhebt. Diese Beef Ribs werden aus den Kotelettrippchen gewonnen und umschließen saftiges Roastbeef und Entrecôte. Ideal für Grillfans, die nach einem besonderen Geschmackserlebnis suchen. Überzeugt Euch selbst von der erstklassigen Qualität und dem verführenden Aroma unserer Spareribs!

Hier findest Du unseren exquisiten Rinderbraten, der aus der Hüfte bzw. Keule stammt und in traditioneller Form als einer der Klassiker der deutschen Küche gilt. Dieser saftige und zarte Braten ist perfekt geeignet für eine Vielzahl von Gerichten und begeistert durch seine sorgfältige Marinade und die harmonische Würzung, die den Geschmack des Fleisches unterstreicht. Kombiniere ihn mit köstlichen Beilagen wie goldbraun gerösteten Kartoffeln und frisch zubereitetem Gemüse, um ein rundum gelungenes Geschmackserlebnis zu schaffen. Ob für festliche Anlässe oder ein gemütliches Familienessen – unser Rinderbraten ist die Wahl für jeden Feinschmecker.