​Unser Hereford Entrecôte, auch als Rib-Eye-Steak bekannt, stammt aus dem vorderen Rücken des Rindes und ist ein absolutes "Steak der Kenner". Dank des kennzeichnenden sichtbaren Fettauges ist es besonders saftig und geschmacksintensiv. Die toll marmorierte Struktur macht dieses Rib-Eye-Steak zu einem Genuss für alle Steak-Liebhaber. Die Fettmaserung sorgt für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis und macht dieses Stück Fleisch zu einer köstlichen Delikatesse. Entdecke die hohe Qualität und den unvergleichlichen Geschmack unseres Hereford Entrecôte und verwöhne Dich und Deine Gäste mit einem erstklassigen Mahl.

Unser Hereford Flanksteak stammt aus dem flachen Bauchmuskel des Rindes und zeichnet sich durch seine feine Marmorierung und langen Muskelfasern aus. Dieses Fleischstück erfordert beim Zubereiten besondere Aufmerksamkeit bezüglich der Schnittrichtung, um die Zartheit und den Geschmack zu bewahren. Das Flanksteak eignet sich hervorragend zum Marinieren und anschließendem Kurzbraten oder Grillen. Bestelle noch heute, um unsere hochwertigen Hereford Flansteaks in Deinen Rezepten zu verwenden und genieße den erstklassigen Geschmack und die Zartheit. Lasse Dich von der Qualität und Frische unserer Rindfleischprodukte überzeugen.

​Das saftige Steakcut "Flat Iron" gilt als Geheimtipp unter Rindfleischliebhabern. Es handelt sich um ein flaches Stück aus dem oberen Teil der Rinderschulter, welches aus dem Schaufelstück geschnitten wird. Vor der Verarbeitung wird das Schaufelstück geteilt und das Bindegewebe sowie die Sehne entfernt, um ein zartes und saftiges Fleisch zu garantieren. Das Hereford Flat-Iron Steak ist wunderschön marmoriert und eignet sich perfekt zum Kurzbraten, um sein volles Aroma und seine Zartheit zu entfalten. Probiere jetzt dieses hochwertige Fleischstück für eine unvergleichliche Geschmackserfahrung!

​Unser Hereford Hüftsteak, auch bekannt als Huft, wird sorgfältig aus der Rinderhüfte geschnitten, einem Teil des Rindes, der für seine Magerkeit und Zartheit bekannt ist. Jedes Stück ist von höchster Qualität und zeichnet sich durch sein einzigartiges Fleischaroma aus, das besonders beim Grillen oder Braten zur Geltung kommt. Durch die feine Marmorierung und die richtige Auswahl beim Zuschnitt ist das Hüftsteak zart und saftig, was es zu einer ausgezeichneten Option für Fleischliebhaber macht. Unser Hereford Hüftsteak ist vielseitig einsetzbar und eignet sich perfekt für eine Vielzahl von Zubereitungsmöglichkeiten, von der Pfanne bis zum Grill. Probiere die unvergleichliche Qualität und den Geschmack unseres Hereford Hüftsteaks bei Deiner nächsten Mahlzeit.

Euch erwartet eine der besten und zartesten Fleischspezialitäten mit unserer Hereford Picanha / Tafelspitz. Dieses Stück Rindfleisch ist für sein intensives Aroma und seine Zartheit bekannt, was es zu einem wahren Gaumenschmaus macht. Die Fettabdeckung gibt ihm einen zusätzlichen Geschmacksboost und sorgt für ein besonders zartes und saftiges Fleischstück. Unser Tafelspitz stammt beim Rind genau am oberen Teil des Schwanzstücks, was es zu einem beliebten und hochwertigen Cut macht. Die Fettabdeckung, die während des Grillens schmilzt und durchtränkt das Fleisch mit Aromen, was zu einem unvergleichlichen Geschmackserlebnis führt. Perfekt geeignet für die Zubereitung auf dem Grill oder im Ofen, dieses Fleischstück wird sicherlich jeden Fleischliebhaber begeistern. Probiere jetzt unsere Hereford Picanha / Tafelspitz und Du erlebst ein Geschmackserlebnis auf höchstem Niveau.

Das Hereford-Rumpsteak, auch bekannt als Roastbeef oder Striploin, stammt aus dem hinteren Rücken des Rindes und gilt als Steak-Klassiker. Es zeichnet sich durch sein saftiges Fleisch aus und ist sowohl in dicken Scheiben geschnitten als auch als ganzes Stück auf dem Grill zubereitet, ein wahrer Genuss. Ein gutes Rumpsteak erkennt man an dem charakteristischen äußeren Fettrand, der für zusätzlichen Geschmack sorgt. Gönne Dir dieses exquisite Stück Fleisch für ein unvergessliches Grill-Erlebnis!

Unser Hereford Skirt Steak, auch bekannt als Kronfleisch oder Saumfleisch, stammt aus dem Zwerchfell des Rindes und besticht durch seine intensive Marmorierung, die dem Fleisch eine zarte Textur verleiht. Dieses Stück Fleisch ist reich an Geschmack und bietet ein kräftiges Aroma, das Liebhaber von hochwertigem Rindfleisch begeistern wird. Probiere unser Bio Hereford Skirt Steak und genieße die saftige Zartheit und den unvergleichlichen Geschmack von erstklassigem Rindfleisch.

Unser Hereford Tri-Tip, das auch als Bürgermeisterstück oder Pastorenstück bekannt ist, ist ein beliebter Cut vom Rind, der aus dem unteren Bereich des Rückens stammt. Es handelt sich um ein besonders schmackhaftes und saftiges Stück Fleisch, das sich perfekt zum Grillen, Braten, Schmoren und zum Sous vide garen eignet. Durch seine feine Marmorierung und seinen intensiven Fleischgeschmack ist das Tri-Tip ein Genuss für Liebhaber hochwertigen Rindfleischs. Verschaffe Dir und Deinen Gästen ein besonderes Geschmackserlebnis mit unserem exquisiten Hereford Tri-Tip!

Das Hereford Teres Major Steak stammt aus dem dicken Bugstück des Rinds, genauer gesagt aus dem hinteren Schulterteil. Dieser rundliche und recht lange Muskel ähnelt in seiner Zartheit einem klassischen Rinderfilet. Ideal geeignet ist es für die Zubereitung als Steaks oder Medaillons. Sein kräftiges Aroma macht es besonders gut geeignet für den Grill und verspricht dabei ein saftiges und feines Ergebnis. Aufgrund seiner hohen Qualität wurde das Teres Major Steak früher häufig von Metzgern selbst genossen und wird daher auch als "Metzgerstück" bezeichnet.

Das Vegas Cut, auch bekannt als Las Vegas Strip Steak, ist ein besonderer Zuschnitt, der aus der Schulter stammt. Dieses Steak liegt auf dem Schulterblatt und zeichnet sich durch seine unglaubliche Zartheit und intensiven Geschmack aus. Es ist perfekt für alle, die gerne ein saftiges und geschmackvolles Steak genießen möchten. Das Las Vegas Strip Steak ist eine beliebte Wahl für Fleischliebhaber, die auf der Suche nach etwas Besonderem sind. Versuche das Vegas Cut und erlebe den vollen Geschmack der Schulter, der Dich begeistern wird.